ケーキ焼型が好き( ̄ー+ ̄)
| 固定リンク
火の取り扱いには十分
注意が必要ですが一個あると
何かと重宝します。
燃料になるアルコールも500ml
が600円前後で薬局に並んでいますし
もしも簡易ガスボンベを災害時に
おけるメインの火種とするならば
これはサブの火種になるのではないでしょうか![]()
食用油も悪いとは思いませんが
こっちのほうがメンテナンスは楽だと
思います![]()
| 固定リンク
いいものを食べたいのは私にとっては
自然な欲求ですが
積極的に情報収集しないと
消極的な選択肢に絆されますね。
売り手市場とか買い手市場とか以前に
「適正な価格」と「原材料の明示」は
消費者にとって最低限持っておくべき判断基準
なのではないかとかそんな事を考えたりします。
いい物を安くは一回だけの購入ならば追求する価値
はあるのでしょうが、食材のような生きていく上で
連続して取り続ける必要のある物に対しても
その考えを通すのは無理がたたって
売り手にとっても買い手にとっても継続困難
な状況は河の流れの上流を見定める事ができる
普通の価値観を持った人間ならその結果が
どんな状況になるか、想像するのは
容易な事ではないでしょうか。
あとから知って驚いたとかならまだいいですが
人間の無知が起因して取り返しのつかない
状況になったら誰が責任をとるとか
そんな話は時間の無駄なんでしょうね。
一生懸命やってる人は結果を出しているなと
そんな事を感じました。
| 固定リンク
お酒は二十歳になってから![]()
二十歳すぎたら自己責任で![]()
私は今の所酒の席での失敗は一回だけです![]()
内容はタイプできませんが、二回目のないように
したいものです![]()
周りの方へ迷惑かけるし、しばらく自己嫌悪に
陥るし、とにかく良い事ないので![]()
どちらかというと面倒見る方なんですけどね![]()
参考までに、付き合いだからといって
体調悪いのに風邪薬飲んで
アルコール飲むのはやめた方がいいですよ![]()
| 固定リンク
子供のころ兄貴がこのCMの歌をよく歌っていました![]()
しかし牛乳はあの妙な焦げた臭いが気になって
しまい得意では無くわざわざ飲む気には
なりませんでした![]()
そんな私がミロに手を出すのは当然だった訳ですが
つい最近牛乳にもその殺菌方法で大きく風味が変わる事
を知りました![]()
きっかけは低温殺菌の牛乳を飲んで
みてあきらかに飲み口が違う事に気がついたのです![]()
最近はミロと低温殺菌牛乳にはまっています![]()
![]()
![]()
| 固定リンク
私の周りにいる三河っ子は、ほぼ全員トマトが苦手です![]()
某なばなの里で私がトマトジュースを頼んで
グビグビ飲んでいる姿をみてかなりひいていました![]()
だけど、ピザにのってるトマトは大丈夫とか言うわけで
私には理解不能です![]()
キンキンに冷やしたトマトジュースを風呂上がりに
飲むと生きてるなぁ〜って実感します![]()
そんな風に感じるのは私だけでしょうか![]()
![]()
| 固定リンク
朝食にたまごかけごはん![]()
けっこう調子いいですよ![]()
先週はあまり更新できませんでしたが
ひさびさに山さんが戻ってきたので
いろいろと協力させられました![]()
また時間があったらこのブログ
でも報告させていただきます![]()
| 固定リンク
パスタにはかならず3回ふってから
食べています![]()
たとえそれがカルボナーラだったとしても
かならず3回ふってから
食べています![]()
パスタにタバスコを3回ふると
いいことあります![]()
確証はないですが、私はいい事ありました![]()
| 固定リンク
昔読んだケルト神話の本に、食べても食べても
食べ物が減らない魔法の鍋を持っている
神様の話がありましたがこのアイテムはそれに
匹敵するくらいの価値があるのではないでしょうか![]()
![]()
![]()
アイスが好きな私の場合、まさに神器といっても
過言ではないでしょう![]()
| 固定リンク
日本テレビの未来創造堂(提供 HONDA他)は月平均3回は見ているのですが
自分と同じ食の感性を持っている人を発見( ̄ー+ ̄)
志田未来さんという女優さんが出演していましたが、かなり共感しました。
なんかファンになりました。
志田さん、がんばれ〜(*^ω^*)ノ彡
| 固定リンク
岐阜県中津川で、有名な栗きんとんのお店といえば
川上屋になると思いますが
お店がこんでいる時は、中央分離帯のある片側2車線の道沿いにあるため
中に入りづらい感じがします。
どうしても川上屋の栗きんとんが食べたい、という禁断症状がでている
場合はこの限りではありませんが、まぁ同じ地場の和菓子屋さんなら
川上屋でなくともでもいいかな〜とかねてより気になっていたもう一つのお店
満天星 一休に行ってきました。
初めて行ったのでわかりやすい道を選んだのですが有料道路を使うはめになり
少し後悔をしつつ、知人へのおみやげも購入完了。
…そして復路も有料道路(;ω;)
でも、行ったかいあって美味しかったですよ(≧∇≦)
なんか、胃がもたれるって、お酒のみまくって
ご飯食べれば食べ過ぎるに決まってますよね(ノ_-。)
黒こしょうは胃のむかつきをおさえてくれるスパイスの一つですが
カルダモンも消化促進に一役かってくれます。
紅茶の葉、牛乳、カルダモンと砂糖があれば簡単にカルダモンティーが
できますよ。
口の中もさっぱりして美味しいですよ(゚ー゚)
少し前に、知人から、トマトケチャップをもらった。
確かに美味しいと思った。
国産で、トレーサビリティの点においても納得できる品物だと思った。
だけど、近くの食品販売店、すなわちスーパーには陳列されてはいない。
売っていないのだ。
販路が違う。
世の中のスーパーがこれと同じ品質を追求した食材のみを販売し続けていれば
また違った世界もあったのかもしれない。
日本の食料自給率はかなり低いようだし。
なんか最近、農業に憧れを抱いてしまいます(・ω・ノ)ノ!
材料:
<必須素材>
お好み焼き粉(山芋入り) 薄力粉 卵 水
※たこ焼き粉は山芋が入っていない物があるためお好み焼き粉のほうが、できあがりの食感が良い
タコ 油(オリーブ油推奨) 各々 適量
<オプション素材>
白だし キャベツ ねぎ 紅ショウガ 天かす
ソース 醤油 トマトケチャップ マヨネーズ 青のり 花鰹
各々適量
ポイント:ベースとなる生地はできるだけ水分が多い方が焦げない
油は多い方が良い
(オリーブ油を推奨する理由は比較すると他の油にくらべて脂肪吸収がおさえられているように感じます グレープシードオイルでも良い)
とりあえず、大きなボウルにかき混ぜてあとはひたすら焼くだけ。
みんなでわいわいイイながら焼くのが楽しいですよねヽ(*≧ε≦*)φ
たこ焼きをひっくり返す金属の千枚通しは、焼き器を傷めるので竹串の方が
いいかもしれないです。
焼くのが本当に上手な人が使う道具だと思います。私は下手なので、竹串派です(;・∀・)
これからの季節、鍋もいいですが、たこ焼きも楽しいと思いますよ(≧∇≦)